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【润心科普】科学减肥，三款官方食谱请查收
发布时间: 2024-11-07 08:08:01
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明天就是立冬，它是冬季的第一个节气。这一节气阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，应以冬眠状态，养精蓄锐，为生机勃发作准备。
关于冬季养生，《黄帝内经》中早有详细论述：“冬三月，此谓闭藏。水冰地坼，无扰乎阳。早卧晚起，必待日光，使志若伏若匿，若有私意，若已有得，去寒就温，无泄皮肤，使气亟夺。此冬气之应，养藏之道也。逆则伤肾，春为痿厥，奉生者少。”
因此，冬季养生应顺应自然界“闭藏”之规律，以敛阴护阳为根本。饮食上要以温补养阴为主，适当食用肉、奶等等具有滋补功效食物。同时“少食生冷”，以免使阳气受损。同时不可盲目进补，需要辩证施膳。
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成人肥胖患者适用的全天食谱(除括号内特殊标明外，均以可食部生重计算)，按照成人肥胖食养指南的基本原则，结合各地食物资源和人群膳食特点进行设计。华东地区秋季分别提供了1200kcal、1400kcal、1600kcal三个能量水平的食谱。使用者可参照食养原则和建议，结合食物交换表，根据具体情况进行合理搭配。本示例食谱仅作为举例说明和参考，具体到每个个体可根据身高、体重及身体活动水平计算并调整，患者可寻求医生或营养指导人员等专业人员进行指导。
华东地区食谱
