【润心科普】全国肿瘤防治宣传周｜癌症防治核心知识，你我知晓

发布时间: 2024-04-19 10:09:44 浏览次数:

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肿瘤防治宣传周

综合施策科学防癌

2024年4月15-21日是第30个全国肿瘤防治宣传周。今年宣传周主题是“综合施策科学防癌”。

我国每天超过一万人罹患癌症，每8秒有1人被确诊为癌症，中国人一生患癌的风险高达25%。

世界卫生组织提出，接近一半的的癌症可以预防，另外1/3的癌症可以通过筛查早发现获得治愈的机会。因此，科学预防尤为重要！

“每个人做自己健康的第一责任人”，正确认识癌症、积极防控癌症，贯彻癌症三级预防原则，践行健康文明的生活方式，积极参与癌症筛查，做到早预防、早发现、早诊断、早治疗，从而降低自身癌症风险。

预防癌症的关键是要降低癌症风险，可以通过了解自身癌症风险、选择健康食物、避免已知的风险因素这三个方面入手。

现将降低癌症风险方法推荐给您

一是远离烟草

不吸烟，停止使用任何形式烟草产品，包括电子烟。

无论何时戒烟，都会大大降低个体的疾病和癌症风险。

远离二手烟、三手烟环境。

二是健康饮食

01、选择健康食物是癌症预防的有力武器

世界上没有任何一种食物或者食物组可以有效预防癌症。避免任何特定的食物亦不能消除癌症风险。以蔬菜、全谷类、豆类和水果等植物性食物为基础的饮食，并遵循一些基本准则可以帮助降低患癌风险，同时也有可能预防其他几种慢性病。

02、多吃新鲜水果蔬菜等植物性食物，限制精制食品

植物性食物可以为身体提供保持健康所需的纤维维生素、矿物质和抗氧化剂。建议人体一天进食的食物中，至少三分之二是植物，包括蔬菜、全谷物、豆类、水果、坚果等，也包括豆腐等植物性蛋白质。限制精制食品，如普通面食、白面包和白米饭等，多吃全麦食品如全麦面包和糙米等。

03、限制红肉

进食过多红肉，包括牛肉、猪肉、羊肉等会增加患大肠癌的风险。世界癌症研究基金会推荐建议成年男女每周食用不超过500克的熟红肉（相当于700至750克生肉），且越少越好。多吃白肉，如鱼、家禽、鸡蛋。多吃坚果，如杏仁、腰果、花生、核桃等植物性蛋白。

04、限制加工肉类

任何通过烟熏、腌制或盐腌保存的肉类以及添加了化学防腐剂的肉类，都属于加工肉类，如火腿、香肠、热狗、牛肉干等，熟食肉类，如红肠、盐水方腿等。加工肉类会增加患大肠癌的风险，建议少吃、最好不吃加工肉类。

05、限制酒精

从预防癌症的角度，最好不要喝酒，包括白酒、啤酒、红酒、黄酒等。饮用任何数量的酒精都会增加癌症风险，包括大肠癌、乳腺癌、口腔癌、咽喉癌、肝癌、食管癌和胃癌等。不喝酒是最好的，但如果选择饮酒，世界癌症研究基金会推荐一天不超过两杯(30克)，谨记“小酌即可”。

三是保持健康的体重和腰围

保持健康的体重可以降低患多种癌症的风险，包括乳腺癌、结肠癌、子宫内膜癌和肝癌等。

体重指数BMI计算(BM=体重kg/身高m2)可帮助确定体重是否健康，也可以测量腰围。我国卫健委发布的《中国成人超重和肥胖症预防控制指南》中规定的中国成人的体重分类标准是：BMI<18.5kg/m2为体重过低，18.5~23.9kg/m2为体重正常，24~27.9kg/m2为超重，≥28kg/m2为肥胖。